Są tu miłośnicy karmelu? Mamy coś dla was

Muffiny czekoladowe fot.: em

Zobacz wszystkie zdjęcia w galerii

Nasza skrzynka meilowa zapełnia się przepisami od naszych czytelników. Dziś mamy dla was coś szybkiego, małego i niebiańsko pysznego. Sprawdziliśmy - muffiny są pyszne!

Tym razem mamy dla przepis na muffiny z karmelową czekoladą. Słodkość rozpływa się w ustach i jest idealnie słodka. Tym razem przepis sprawdziła nasza redakcyjna koleżanka. Próbowaliśmy, muffinka nie jest przesadnie słodka mimo takiej ilości czekolady. Polecamy ten przepis!

Składniki

• 2 szklanki mąki
• 3/4 szklanki cukru
• szczypta soli
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szklanka mleka
• 1/2 kostki masła
• 1 jajko
• łyżeczka esencji waniliowej
• 1 tabliczka czekolady (karmelowa)

W jednej misce wymieszaj wszystkie 'suche' składniki (mąka, cukier, proszek do pieczenia, pokrojona w kosteczkę czekolada oraz sól). Masło rozpuść w rondelku i wymieszaj z mlekiem, jajkiem i esencją. Następnie szybko wymieszaj wszystkie składniki. Przełóż ciasto do foremek i piecz przez 20 min w nagrzanym do 190C piekarniku. Muffinki pieczemy ok 20 min. - do suchego patyczka.

My muffinki polaliśmy dodatkowo roztopioną czekoladą. Smacznego!

em