Będą debatować o promocji produktów lokalnych

Celem spotkania jest omówienie zagadnień prawnych dotyczących promocji produktów lokalnych fot.: bom

O produkcji miodu, przetworów spożywczych i wina będą mówić specjaliści od potrw regionalnych. Konferencja „Produkt lokalny w Krainie Łęgów Odrzańskich” odbędzie się 16 października w winnicy Jaworek w Miękini.

Do udziału zaproszono m.in. właścicieli sadów i przedstawicieli lokalnych grup działania z Dolnego Śląska. Celem spotkania jest omówienie zagadnień prawnych dotyczących promocji produktów lokalnych.

- Podczas dyskusji rozważane będą szanse rozwoju produktów lokalnych w latach 2014-2020 oraz programu Leader. Na konferencji przedstawione zostaną także produkty lokalne z Krainy Łęgów Odrzańskich – informuje jeden z organizatorów.

W programie m.in. zwiedzanie winnicy w Miękini. Wykład Anny Szlączki pt. "Owoce Lutyni. Gospodarstwo Sadownicze AnBol". O jakości produkcji miódów opowie Henryk Kamuszak. Konferencja rozpocznie się o godz. 10. Wstęp wolny.

Program:

Sesja I

Wino gronowe- produkt regionalny z dolnośląską tradycją

Sabina Połońska - Winnice Jaworek

Od sadu do sprzedaży- produkty z Lutyni

Anna Szlączka - Owoce Lutyni. Gospodarstwo Sadownicze AnBol

Maciej Karczewski - "Maciejowy Sad"

Świat przetworów- produkty lokalne z Krainy Łęgów Odrzańskich

Marta Postoł - Zakład Handlu i Przetwórstwa owocowo-warzywnego Ścinawa

Łęgi odrzańskie krainą doskonałych miodów

Henryk Kamaszuk - Pasieka Gienka PaMoHeDa

Ślężański produkt lokalny

Elżbieta Pasławska - Stowarzyszenie "Ślężanie"- Lokalna Grupa Działania

Przerwa (degustacja produktów lokalnych)

Sesja II

Wprowadzenie do obrotu żywności wysokiej jakości oraz możliwości promocji produktów lokalnych na Dolnym Śląsku

Izabela Michniewicz - Dolnośląski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we Wrocławiu

Marka lokalna - perspektywy rozwoju w nowej wizji podejścia Leader

Paweł Antoniewicz - Stowarzyszenie  Lokalna Grupa Działania "Kraina Łęgów Odrzańskich"

Sesja III

Część seminaryjna: Zwiedzanie piwnic i winiarni.

Część seminaryjna zakończona będzie obiadem.

Współorganizatorzy: Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania "Kraina Łęgów Odrzańskich", Urząd Gminy Miękinia, Winnica Jaworek

bom